Empresa española busca fabricantes de carcasas para un dispositivo de bolsillo utilizado para analizar carne
Una empresa española especializada en diseñar soluciones integradas rentables y energéticamente eficientes para la industria alimentaria ha desarrollado un dispositivo de bolsillo para analizar piezas de carne durante y después del procesamiento. Este dispositivo permite la monitorización no destructiva y mínimamente invasiva de la composición interna y distribución espacial de la grasa en piezas individuales, con disponibilidad inmediata de resultados fiables en tiempo real. La empresa busca socios europeos para fabricar una carcasa de un tamaño de 10 x 6 x 3 cm para este dispositivo. Puesto que el dispositivo estará en contacto con la carne, el material de la carcasa debe ser ligero y apto para entrar en contacto con alimentos. También debe cumplir el reglamento IP69. La cooperación se establecerá en el marco de un acuerdo de fabricación.