ERA-IB-2: Búsqueda de socios industriales y académicos (universidades y centros de investigación) con experiencia en la producción de ácido cítrico sin GMO a partir de melaza de remolacha mediante fermentación sumergida (SmF)
Una empresa turca especializada en producir azúcar a partir de remolacha desde 1955 está preparando una propuesta para la convocatoria ERA-IB-2 (Espacio Europeo de Investigación - Biotecnología Industrial), con el título "Producción de ácido cítrico sin GMO a partir de melaza de remolacha". La empresa busca socios industriales con experiencia en la producción de ácido cítrico sin GMO a partir de melaza de remolacha mediante fermentación sumergida (SmF), así como institutos de investigación o universidades que tengan competencias en SmF.